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Il Friuli è una terra capace di sprigionare molteplici sapori.
Il sapore della sua gente attraverso la sua ospitalità leggendaria, in grado di far gustare a chi la visita tutti gli aromi di una tradizione millenaria.
Il sapore della sua terra, che storicamente si esprime al meglio attraverso le sue viti, che regalano vini speciali, ricercati e famosi in tutto il mondo.
E infine, il sapore della sua tavola, con una cucina dal carattere variegato e sempre sorprendente, dal piccante all’agrodolce, dall’affumicato all’amaro.
Su queste basi e con questa filosofia nasce Casa Rossa ai Colli.